🎊🧧炮仗如雷蛋糕🍰

烘焙工作坊非常舒適，粉色設計和繽紛環境，可讓大家與精緻的製成品甜蜜打卡。工作坊有齊材料和工具，全程有導師細心指導，由秤磅、攪拌蛋白、焗蛋糕、到裝飾都親力親為，全程投入蛋糕DIY！ 仗聲如雷卷蛋 粉嫰鬆軟的卷蛋，加上如炮仗的脆皮朱古力點綴，造型充滿新春喜慶。 ($520)，時間: 1.5 小時，難度: 4 /5星 穿起圍裙後，跟隨導師指示，一步步打蛋、用陰力慢慢攪拌忌廉等，再放入焗爈耐心等待20分鐘，過程比想像中更輕鬆順暢。等待出爐期間，黏合朱古力脆皮，並砌成一條鞭炮的引線，造型維肖維妙。 整個過程最困難是：用吻刀抹平忌廉，並細心快速把蛋糕捲成條狀，絕對是力度與美學的體現，並小心翼翼不讓表層出現裂紋，終於大功告成! 新鮮香焗的卷蛋香噴噴，入口蓬鬆綿密，內裡的忌廉香甜、柔滑，第一次整蛋糕來講，製成品可愛吸睛，很享受自助烘焙的樂趣和成功感，度過了愉快的週末。 餐廳: 炑八烘焙工作坊 (荃灣) #甜品 #食譜 #親子活動 #假日好去處 #荃灣美食 #卷蛋 #MelodyEatHard荃灣 #烘焙工作坊 #蛋糕DIY #新年蛋糕 #荃灣烘焙 #仗聲如雷卷蛋 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)